将胡萝卜、菜花，洗净切片水发木耳去根洗净，掰成小朵，下面我们就来说一说关于菌类香锅如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

菌类香锅如何做（菌类香锅正宗做法）

菌类香锅如何做

将胡萝卜、菜花，洗净切片。

水发木耳去根洗净，掰成小朵。

各种菌类洗净切成大小均一的小块。

热锅冷油下入麻辣香锅底料炒出红油后依次下入胡萝卜、菜花、木耳、菌类翻炒断生。临出锅前放入蒜末了香菜末更好。