豌豆面粉怎么做好吃

材料：豌豆面粉200克、豌豆粉100克、水1200毫升、盐2克，下面我们就来说一说关于豌豆面粉怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豌豆面粉怎么做好吃

材料：豌豆面粉200克、豌豆粉100克、水1200毫升、盐2克

——制作方法：

豌豆面粉和豌豆粉放入一个大盆中，加入2克盐，再慢慢加入300毫升的水，一边加入一边搅拌，搅至成为细腻无颗粒的糊状。

锅中加入900毫升的水，开大火烧开，然后调成小火，慢慢倒入调好的豌豆面粉糊，并不停的搅拌。锅中的豌豆面粉糊会越来越浓稠，继续用小火，继续不停搅动，当豌豆面粉糊不停冒着大泡，煮上片刻即可关火。

在准备装黄凉粉的大碗中，用冷水淌一下内壁后倒出，然后把豌豆面粉糊盛入其中，抖动一下让表面平整，放置一边让其冷透。

冷透后的黄凉粉切成丝，按照各人口味加入调味料拌匀即可食用。