食材:面条一小把、豌豆十几粒、鸡蛋一个、植物油少量、猪油一小勺、盐适量、生抽适量、葱花适量、胡椒粉适量,下面我们就来聊聊关于豌豆面怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去了解一下吧!

豌豆面怎么做好吃又简单

豌豆面怎么做好吃又简单

食材:面条一小把、豌豆十几粒、鸡蛋一个、植物油少量、猪油一小勺、盐适量、生抽适量、葱花适量、胡椒粉适量。

炒锅放入适量的水,洗净的豌豆开大火煮开;放入一人份的面条,用筷子轻轻划散;沸腾后,倒入少量冷水;再次烧开后,放入盐,生抽,猪油;转小火放入煎鸡蛋;盖上锅盖焖上两三分钟;关火出锅啦,捞入面碗,撒上香葱,胡椒粉即可。