鱼头炖豆腐还放什么比较好吃(鱼头炖豆腐鲜香不腥)(1)

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豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。

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