咸鸭腿蒸着吃怎么做（怎么蒸咸鸭腿）

调料葱2根料酒适量，咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片，下面我们就来说一说关于咸鸭腿蒸着吃怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

咸鸭腿蒸着吃怎么做

调料葱2根料酒适量，咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片。

咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。

电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。

取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。