众所周知,养羊在畜牧中的量还是比较庞大的,毕竟土地、草原辽阔,据悉草地资源达60余亩,占国土面积的40%,根据国家统计局数据,2011~2018年,我国羊出栏量从26661.5万只上升到31685.5万只,不过,受政策的影响,羊出栏数有所下降,不过作为老百姓日常的消费品,市场方向总体向好。

初学养羊基础知识(为您揭晓南北地区养羊如何选品)(1)

  为何养羊规模那么庞大

  养羊数量增多,不见得养殖户增加

  土地、草原的优越性让畜牧养殖更加有动力,最主要的是羊群的饲料上有着很多的选择性,诸如玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秧等等,这些农作物在农村地区除了烧火做饭,几乎就是粉碎在田地堆积粉料,如果有人回收,不要说收费让养殖户拉走,免费拉走就可以,所以,养殖户对于羊的饲料上使用成本极低,无形中推动了养殖户搞养殖的决心。

  然而,不是说饲料的成本低廉,就一定养羊户越来越多,首先是环保措施上,在不少的地区拒绝散养模式,就算规模化的养殖,各种行政的审批也比较繁琐和严格,如果没有健全的羊群养殖方案,那么基本上是审批不过的;再则,就是养殖的落地实施上,养殖的本上就是带来经济收益,简单的圈养不会大出路,而中大规模的养殖需要有养殖技术、防疫技术,还需要养殖设施的配套等等,那么在投入上就会使一部分群里吃不消。

  目前国内常见羊的品种及特性

初学养羊基础知识(为您揭晓南北地区养羊如何选品)(2)

  山羊的品种:成都麻羊、马头山羊、雷州山羊、波尔山羊、南江黄羊、隆林山羊、承德无角山羊、黄淮山羊等。

  绵羊的品种:小尾寒羊、大尾寒羊、萨福克羊、波德代羊、考力代羊、林肯羊、杜泊羊、夏洛莱羊等。

  适合北方养殖的羊品种

  在目前的养殖现状下,主要以小尾寒羊、波尔山羊为主,小尾寒羊是我国黄河流域特有的优良肉羊品种,具有生长速度快,抗病性强,适应性强,出肉率高等优点;波尔山羊具有体型大,生长快;繁殖力强,产羔多;屠宰率高,产肉多;肉质细嫩,适口性好;耐粗饲,适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。

初学养羊基础知识(为您揭晓南北地区养羊如何选品)(3)

  适合南方养殖的羊品种

  1、黑山羊

  黑山羊分布在全国各地,是养殖较多的一种肉用山羊,也比较适合南方山区养殖。其肉质鲜嫩,胆固醇含量低,繁殖率高,生长速度快,正在向高档羊肉发展。

  2、波尔山羊

  波尔山羊是世界上比较好的肉用品种,它原产于南非,具有体型大、生长快、耐粗饲料、繁殖率高等特点,是我国南方山区养殖的首选品种。

  4、南疆黄羊

  南疆黄羊是我国培育的肉羊优良品种,分为牛角和牛角,由于体型大,繁殖率高,适应性强,在南方山区繁殖是很好的选择。

  5、贵州白山羊

  贵州白山羊主要分布在贵州遵义、铜仁等地区,是我国优良的地方肉羊品种,它的繁殖率很高,一年可产两胎。

  有的朋友朋友会问,适合圈养的羊品种有哪些呢?

  根据其羊的品种特点,一般情况下可以选择湖羊养殖,它无论是圈养和散养方面都适合,且其繁衍方面可以媲美小尾寒羊,它的养殖优势主要是湖羊耐湿润、皮实,特别适合大规模圈养。

初学养羊基础知识(为您揭晓南北地区养羊如何选品)(4)

  羊的品种很多,估计新手养殖在羊的品种选择上会陷入选择难题,那么编者介绍3种选择的特点参考。

  1、抗病性。一般新手缺乏养羊的技术和经验,在饲养过程中难免会出现一些问题,尤其是改良羊更容易出现问题,所以最好选择抗病能力强,容易饲养的品种。

  2、养殖条件。中国南方夏季气温高且潮湿,山羊明显优于绵羊。在中国北方,冬天气温低,绵羊比山羊优势明显。在山地放牧中,山羊在爬坡能力上比绵羊更有优势;圈养的话,绵羊温顺安静,比山羊更有优势。总之,一定要根据当地和自身的养殖条件,选择合适的品种。

  3、消费习惯。新手养羊初期,规模一般不会太大。在这种情况下,必须考虑当地的消费习惯,选择当地容易销售的品种。部分地区的消费者对羊肉的需求并不大,我们可以选择任何适合当地养殖的品种;一些地区的消费者喜欢黑山羊肉,所以我们需要选择黑山羊进行养殖。一些地区的消费者喜欢白山羊肉,所以我们需要选择白山羊进行养殖。只有达到一定规模,能够直接和外地的屠宰场合作,才能不顾当地的消费习惯。

  以上就是对养羊选品上的一些简单介绍,仅供大家参考,在选择品种时候其实也没那么复杂,根据地区养殖特点及后期养殖的归处权衡即可,如果朋友们有好的想法和建议,可在评论区留言哦!

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