夏天天热，是人消耗热量最多的季节，也是肥胖者减肥的最佳时节。有朋友说：“我太忙，没有时间听健康讲座”。但他知道夏天最适合减肥，为此，要求我：“请用最少的文字告诉我，胖人该怎么办就行了”。
大道至简，做为营养专家，兹统一答覆如下：
1.一天喝2500毫升以上的水
水是最好的美容剂和肠道清洁剂，夏天应多喝白开水或茶水，要随时喝，不要待口渴时才喝。口渴与尿少就表示缺水比较严重了。
多饮水是最容易做到的，但需记住：胖人在减肥时要避免喝含糖饮料和吃甜食。
2.多吃水果和蔬菜
夏天，水果蔬菜大量上市，你可以多吃些果蔬类食物。胖人的食量都较大，多吃果蔬能让胖人减少谷物主食的摄取量，既减少热量的摄入，达到减肥的目的，又不会使人缺乏维生素与矿物质。
以生重计，胖人每天应至少吃蔬菜500克、水果300克。
3.少食多餐
夏天昼长夜短，人在户外活动的时间长，不妨一日吃五餐，至少每日吃三餐。饭前喝汤，细嚼慢咽。
餐次多比餐次少容易取得减肥效果，每天吃两餐是很难控制食量的。
4.每餐饭都吃七八分饱
七八分饱，是指还想吃还能吃的时候，就放下筷子，离开餐桌。
如果忍受不住，就用绿叶菜填充胃口。
5.拒酒
啤酒号称液体面包，一瓶啤酒的含热量相当于一碗米饭，酒是纯热能食品，能增加热量，减肥者不该饮任何一种酒。
6.坚持饮食清淡
炎热的天气抑制人的食欲，尤令人厌恶油腻的食物，所以，就比较容易减少脂肪的摄入量。
夏天的饮食宜清淡，清淡的饭菜有利于减肥。人在夏天也容易适应，故减肥者应有意从此养成吃低盐低脂的饮食的习惯，并坚持下去。
7.每周至少运动3次
再忙也要做体育锻练，每周至少从事中等运动量的体育活动三次，每次1小时。
如有条件，可下海游泳，海水温度比气温低，游泳消耗热能大，是减肥的最佳运动方式。
8.晚饭后散步半小时
时下的傍晚气温凉爽宜人，请晚饭后不要坐在家里看电视，饭后散步半小时，有利于减少体内脂肪聚集。
做到了这8条，肥胖者的体重必然有所下降。坚持下去，养成习惯，便能恢复健康体重了。
难乎？不难！但要有毅力也。
今年夏天特热，出伏了，多地气温还在40度以上。胖友们：看了我上面的叙述，就立马行动吧！
（图片取之网络；康覆博士)
刘政 主任医师。上世纪八十年代留学日本，是我国较早从事现代营养学专家，曾任大连市营养餐工委总营养师。出版专著九部。
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