今天给大家分享一下我是怎么做鸡蛋饼的[呲牙][呲牙][呲牙]。
昨天去菜市场买菜，老板送了一把小葱，不及时吃完就会坏掉，干脆做鸡蛋饼用。
1～食材准备：小葱，面粉，火腿肠，鸡蛋。
2～碗里放入一瓢面粉（根据食量适当放），打入一个鸡蛋。
3～拿出备用的小葱和方火腿切成小碎块形状。
4～切好的小丁放入碗中加入冷水搅拌均匀。
5～放入调料：辣椒油，味精，食用盐，继续搅拌。
6～锅内刷油，倒入面糊，铺均匀一点。
7～煎2分钟之后在翻面，让两面都受热均匀，有芝麻撒上一层芝麻更香。
8～看看我的制作成果吧。
好几没有吃面食了，北方人还是吃面食多一些，来到南方吃米饭的时候更多，难得忙里偷闲，自制鸡蛋饼，看着还是很有食欲的。味道也不错，辣椒油还是过年回来老爸亲自炼制的，很香！里面的油都被我炒菜用光了，哈哈哈，剩下的就只有辣椒了。
今日分享到此结束[大笑][大笑][大笑][大笑]
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