贡菜的做法（贡菜炒肉做法介绍）

食材：五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油，下面我们就来说一说关于贡菜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

贡菜的做法

食材：五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油。

贡菜浸泡3小时，洗净，拎干水，切段，备用。

猪肉洗净，切片，可薄一点，做起来会比较漂亮。

蒜拍碎，备用。

热锅下油，加入蒜，爆香，放入五花肉，爆炒出油，放入盐、酱油炒到猪肉微卷，捞起，备用。

热锅下油，放入贡菜，翻炒十分钟，放入五花肉炒匀小火焖五分钟，即可出锅。