牛鞭一斤,牛宝一斤,姜一块,花椒一勺,料酒一勺,盐两勺,今天小编就来聊一聊关于牛宝怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛宝怎么做好吃(牛宝怎么做)

牛宝怎么做好吃

牛鞭一斤,牛宝一斤,姜一块,花椒一勺,料酒一勺,盐两勺。

准备牛鞭,剪成两截,把牛宝清洗干净。

大火烧开水,放入姜片、花椒、料酒、牛鞭、牛宝,煮20分钟。

捞出用冷水清洗干净,撕去牛宝表面筋膜切片。

把牛鞭切成一小节。

准备一个小毛夹,从牛鞭尿道管插入,用力转动并向前推,把管膜推出来去掉

清理干净牛鞭后,再放入开水中煮20分钟。

准备药材,清洗干净用水浸泡。

炒干水分后,加入料酒继续翻炒。

加入适量盐和水,与材料持平面,煮十分钟。

加满水,大火烧开后转小火炖4个小时。煮好食用即可。