作者:简单love1236
用料
丝瓜 1根
鸡蛋 3个
葱 1段
花生油 2勺
盐 半勺
蒜 2瓣
鸡粉 少许
温水 一勺
做法步骤
1、准备鸡蛋丝瓜洗净
2、丝瓜去皮切滚刀块,,蒜切蒜片葱切葱花
3、鸡蛋加一勺温水,少许盐搅拌均匀
4、热锅凉油,倒入鸡蛋
5、炒熟盛出
6、倒一勺花生油,放葱蒜爆香
7、放丝瓜
8、番炒片刻,加盐
9、倒入炒熟的鸡蛋炒匀,关火放少许鸡粉
10、出锅装盘
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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