2020年的春天来得有些早,就在这2月里,菜地里的青菜已经把黄黄的花脑袋探了出来。在中旬一次寒潮后,春天温暖的感觉布满了定海的乡野田间。
与此同时,位于定海区马岙街道农业综合园区的热带水果园中的杨桃也进入了成熟期,开始供应上市。为此宅了一个月的我,选了一个阳光明媚的下午,也到杨桃园子里去亲近了一下自然。
关于林红年师傅的杨桃,我一直给予了很高的评价,特别在这个时节,是一个值得推荐和品尝的味道,前提是习惯杨桃的特殊味道。因为它与水果店里的完全不同,那种清甜微酸、滋润、爆汁感,清香和舒适的感觉,具有给人留下深刻印象的能力。
曾经惊艳到我的杨桃又成熟了,依然如此的惊艳,五星推荐。
这几年,我每年都有好几趟去杨桃园,开花时,夏天,还有成熟季。几年来,这里的树又长高了,2019年林红年师傅把杨桃园的大棚进行了改造加固和升高,虽然只高 50厘米,但对于园子里杨桃来说,却能够更加自在地舒展枝条。果园整个夏秋季都在施工,杨桃遇到了没有大棚遮闭的台风,十月的台风对杨梅的果皮还是有些影响,让我感觉今年的斑点有些多。
“今年的杨桃有点小,主要是大棚改造盖膜晚,怕鸟吃得多,所以多留了点。”今年的杨桃是我第次感受到结果多的感觉,可一是树大不少,二是确实挂果多了。林红年的杨桃一直是完熟采收,完熟时损耗较多,在秋冬时鸟儿也喜欢。
杨桃的果皮呈现一种腊质,薄薄的,在阳光下透着黄,有种透明的感觉。当杨桃的果肉呈现黄中带橙的感觉时,我觉得那就是甜的味道。
美的水果,更有味。
欢迎在这个春天到马岙的杨桃园走走。
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