如果说今年的春节前的鲜果季有什么遗憾的话,那一定是最值得期待的杨桃的成熟时间推迟到了春节以后,基本上要到2月下旬了。以至于心心念念的等待还需要持续一段时间。

这么多年来,如果说那个水果让我最值得留恋,我觉得就是这个杨桃了,这也是悠果农艺四年来唯一一个我给了五星的推荐的果品。并且在某个场景下,这样的杨桃给了我一些联想,一种期望。

大新杨桃做法(期待着的杨桃味道)(1)

在今年的悠果农艺年会中,林红年师傅找出了仅有的几只成熟的杨桃,最后被大家收藏了。虽然我在以后也品尝过完熟的杨桃,但由于绝大部分还未成熟,所以期待它成熟时再来分享,不过当新春鲜果这样的系列文章分享中,我觉得在结束之时,来分享这个还没有上市的杨桃,只是表达我个人对于这个杨桃的喜爱。

大新杨桃做法(期待着的杨桃味道)(2)

下面一起来分享一下我1月29日去定海马岙热带水果园时,杨桃的生长情景。在已经能够算是茂盛的杨桃树林间,杨桃们熙熙攘攘、热热闹闹。当然从栽培的角度讲,我们当下所看到的,与未来完熟后能够采摘时的并不一致,引种杨桃并不是当下看上去的这般美好。然而当未来杨桃的美味滋润着我的味觉时,真诚地感谢林红年师傅带来的美妙感受。

大新杨桃做法(期待着的杨桃味道)(3)

大新杨桃做法(期待着的杨桃味道)(4)

大新杨桃做法(期待着的杨桃味道)(5)

大新杨桃做法(期待着的杨桃味道)(6)

一起期待吧!

作者:邱立军 定海区农技推广中心 高级农艺师 悠果农艺主创

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