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乱炖一锅鲜的做法大全(东北乱炖)

乱炖一锅鲜的做法大全

准备材料,罐头一定要红烧猪肉罐头。 用钢匙把土豆撬成块儿。 撬成均匀的块儿,东北人相信这样的土豆块儿比刀切的好吃。 茄子用手掰成块儿。 西红柿,胡萝卜切块儿,辣椒切长段,小葱,香菜切末。 锅里不用放油,直接把茄子铺在锅底,土豆铺在茄子上边。 辣椒,西红柿,胡萝卜铺在土豆上边。 肉罐头倒在最上边。 添清水没过菜。 葱姜花椒大料白芷装在料盒里放进锅内。 加盖开大火煮开转小火煮至所有食材软烂,中间不翻动,最后大火收汤,加盐,鸡精调味。 盛出装盘撒些葱花,香菜末即可。 成品图。 东北菜,炒,中国菜,热菜,下饭菜,炒锅,一人食,香,荤菜,咸,