主料冷冻蛋挞皮(小号)10个 牛奶35g,下面我们就来说一说关于微波炉如何烤蛋挞?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

微波炉如何烤蛋挞

微波炉如何烤蛋挞

主料

冷冻蛋挞皮(小号)10个 牛奶35g

淡奶油45g 蛋黄1个

低筋面粉4g 白砂糖10g

在家轻松做蛋挞的做法步骤

1. 蛋挞皮从冰箱拿出,常温解冻,我用的是小号的

2. 牛奶,淡奶油,糖,低筋面粉混合搅拌均匀,不好溶解的话可以稍稍加热,一般常温搅拌都能溶解,加热温度千万不要太高了

3. 打开一个鸡蛋,蛋黄分离出来,蛋黄打散后倒入奶液搅拌均匀

4. 蛋奶液过筛两次,这样做出来的蛋挞吃起来比较细腻,这就是做好的蛋挞水了

5. 蛋挞水倒入蛋挞皮中,七分满,我加了长白山野生蓝莓干

6. 放入微波炉烧烤模式20分钟,即可出炉