将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条,下面我们就来说一说关于酸萝卜的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸萝卜的制作方法(如何腌制萝卜)

酸萝卜的制作方法

将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。

加一勺盐腌15分钟。

看见萝卜条出水后,倒水晾干。

加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒)

将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里,封口。

腌制3天即可食用。