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椰奶味沙琪玛(第一次尝试乳扇沙琪玛)

椰奶味沙琪玛

乳扇,云南大理特产! 将乳扇用湿纱布包起来,目的是回软! 材料! 将乳扇用剪刀剪成3毫米宽的长条! 小火油炸至金黄,忘记拍炸好的照片了! 芝麻炒香 锅里加入适量水,放入白糖,小火炒至起泡加入蜂蜜,炒至白糖可以拨出丝,实在拿不准,用筷子沾点糖放入冷水中,能很快结成糖块就可以了! 将芝麻倒入糖稀里快速搅拌! 将炸好的乳扇丝倒入糖稀里快速搅匀! 趁热倒入模具中压实,最好温热时切块,我凉透了才切,碎了好多,不过不影响它的味道! 零食,一家三口,一人食,锅具,炒锅,甜,炒,中国菜,家常菜,炸,