作者：林乡
用料
卤牛肉 一斤
料酒 五克
酱油 三克
白糖 十克
孜然 十克
花椒粉 五克
辣椒粉 五克
鸡精粉 三克
白芝麻 五克
菜籽油 二十克
做法步骤
1、卤好的牛肉
2、把牛肉切成筷子大小的条状，备好菜籽油以外的所有的调料。
3、热锅下入菜籽油和白糖小火把糖炒化
4、加入牛肉中火煎炒
5、煎炒至牛肉变色没水份即可
6、加入刚准备好的所有调料炒匀
7、炒至每根牛肉条都粘上调料出香味即可
8、装盘上桌即食
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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