这个夏季，你吃玉米了吗？玉米上市了，这个黄色食物，是我们那个年代最佳的零食食物，过去虽然没有现在那么多零食，但能够掰点玉米粒嚼着吃，已经是很幸福的一件事情了
玉米
说起玉米，我们都知道它是一个好东西，不仅可以去榨油，例如玉米油，玉米油可以说上是一种相对健康的食用油了，因为玉米油中含有相当含量的维生素E，还含有一定量的油，这个油不是一般的动物油，它是植物性的不饱和脂肪，是我们身体健康所需要的亚油酸，我们人体如果没有亚油酸，会出现一大堆麻烦，包括我们皮肤的改变，多吃玉米，可以让皮肤变得越来越好。另外，玉米中含有两类膳食纤维，一种是不溶于水的，另一种是溶于水的膳食纤维，这两种膳食纤维各司其职，相互作用，溶于水的膳食纤维可以延缓脂肪和糖类的吸收，减缓餐后血糖的升高速度，间接调节血糖，还可以减缓血脂的吸收，调节血脂。第二种不溶于水的膳食纤维则有利于胃肠道的健康，防止便秘，减少结肠疾病的发生
玉米
但吃玉米玉米有讲究，你吃对了吗？
1说起玉米，说起玉米油，首先最好不要油炸，过高的油温会破坏其中的维生素E，产生很多对身体健康不利的过氧化物物质，破坏心脏，破坏血管
玉米
2吃玉米也有讲究，很多孩子吃玉米，总是吃不完全，为什么要吃完全玉米呢？，因为玉米中的维生素E，不饱和脂肪酸，以及各种有益的物质都集中在玉米的胚根和胚芽中，换句话说，就是好东西，都被你扔啦，因此，吃玉米要吃干净
玉米
3吃玉米，好吃，要适量，很多人喜欢把玉米当做主食，当做饭去吃，一次吃上三四根玉米，其实这些做法是不对的，玉米好吃要适量，尤其是老人，以及胃肠道消化功能不好的小孩子和患者，大量的玉米可能会引起胃胀，胃酸
玉米
4很多牙口不好的人，提起玉米就犯起了愁，牙口不好就容易塞牙，对玉米总是避而远之，对于这些人，其实可以把玉米打成汁，同样可以起到健康的作用，但是如果能直接吃玉米最好
玉米
看了这么多，才知道玉米还有这么多讲究，玉米，你吃丢对了吗？
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