快手家常小炒香辣肉丝
材料:猪肉300克,青椒两个,香菜一捆,胡椒粉2克,盐2克,生抽15ml,蚝油10ml,淀粉20g,料酒15ml
步骤-
准备原料
猪肉切丝
香菜青椒切丝
猪肉丝用淀粉
胡椒粉
料酒抓匀腌制
平底锅热油
放入肉丝滑炒到变色
倒入生抽翻炒到变色
放入香菜跟辣椒丝
加盐调味
加蚝油翻炒均匀
家水淀粉勾芡
装盘
成品
,
快手家常小炒香辣肉丝
材料:猪肉300克,青椒两个,香菜一捆,胡椒粉2克,盐2克,生抽15ml,蚝油10ml,淀粉20g,料酒15ml
步骤-
准备原料
猪肉切丝
香菜青椒切丝
猪肉丝用淀粉
胡椒粉
料酒抓匀腌制
平底锅热油
放入肉丝滑炒到变色
倒入生抽翻炒到变色
放入香菜跟辣椒丝
加盐调味
加蚝油翻炒均匀
家水淀粉勾芡
装盘
成品
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