酸辣小炒肉丝的家常做法大全(家常快手菜香辣肉丝做法)(1)

快手家常小炒香辣肉丝

​材料:猪肉300克,青椒两个,香菜一捆,胡椒粉2克,盐2克,生抽15ml,蚝油10ml,淀粉20g,料酒15ml

步骤-

准备原料

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猪肉切丝

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香菜青椒切丝

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猪肉丝用淀粉

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胡椒粉

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料酒抓匀腌制

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平底锅热油

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放入肉丝滑炒到变色

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倒入生抽翻炒到变色

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放入香菜跟辣椒丝

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加盐调味

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加蚝油翻炒均匀

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家水淀粉勾芡

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装盘

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成品

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