水蒸馏器，也称为实验室水蒸馏器，将水加热至挥发性蒸气相，从而将其与非挥发性杂质分离。虽然去离子水和蒸馏水这两个术语经常互换使用，但从两者中去除的杂质类型存在显著差异。蒸馏水系统去除的不仅仅是带电离子——它们可以过滤掉微生物、非挥发性有机化合物、大多数矿物质和许多化学物质。
蒸馏水器
虽然通过煮沸和收集冷凝水来蒸馏水的实验室设备长期以来一直在使用，但现代实验室水蒸馏装置与手动系统相比具有许多优点。这些系统不仅大大加快和简化了水蒸馏过程，而且许多系统还包括可最大程度降低污染风险的内置功能。在购买实验室水蒸馏器时，重要的是要注意这些特性以及蒸馏器的容量、运行时间以及它是否适合需要多次蒸馏的纯化过程。
电热蒸馏水
蒸馏水器的类型
家用：一种常见类型是单效蒸馏器，可轻松安装在厨房柜台或办公室中。您只需将一定量的水倒入系统中，然后将水蒸馏、收集并过滤成备用即可使用。
多效蒸馏水机
管道蒸馏器：这些装置可以安装到家庭管道系统中或具体使用点。它们可以根据需要，成为一种经济高效的蒸馏水方式，与之形成对比的是它们确实需要一些维护，其中包括排出积聚在沸腾室底部的沉积物，这也是一部分的开支。
商业蒸馏器：较大的操作使用多效蒸馏器，每天可以提供 75 加仑到数百万加仑的蒸馏水。它们包含多个沸腾室，允许一次蒸馏更多的水。
蒸馏水器
蒸馏水能滤出什么？
水蒸馏可以降低水中的沉积物、金属和生物污染物的含量。这些材料无法随蒸汽离开沸腾室。水蒸馏装置与活性炭过滤结合使用时，可用于有效处理污染物，例如：砷、石棉、苯、氟化物、汞、铅、硝酸盐、镭、氡、生物污染物等。
蒸馏可有效地为家庭和商业用途提供清洁水。它使水的透明度高达 98%，不含杂质。这些装置一直在改进，以提高效率和出水量。这使它们受到越来越多的人的欢迎且具有成本效益。
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