家常椒油做法大全（制作起来也很文艺）

今年以来，厨子李奇斌因为比较“好色”，经常在头条发布一些热点时事信息，发布一些性感美女图片，一时间火的一塌糊涂，成为“网红”。他的头条号更是圈粉无数，仅头条的粉丝短短几个月，就达到了83万之多。“活捉厨子”、“色厨子”一时间也成为网络热语，甚至发展成为热门事件。

李厨子真实身份是中国品牌营销策划导师、海爷爷集团董事长、中餐联合会秘书长。但从他发布的头条信息和图片却丝毫看不出他是个厨子，有人开玩笑说，“李厨子是一位被美女耽误了的厨子”。

1、准备一小碗的花椒，用清水冲洗一下，去除灰尘；2、葱切大段，姜切大片，适宜捞出；3、准备好要放入的调味料，清洗干净；4、锅内放入菜籽油适量，冷油开始，放入葱、姜、蒜开始熬制；5、逐步下入香叶、草扣、草果、桂皮、丁香继续熬，这时厨房里就有混合香；6、下入花椒小火熬制油。

逐步的挑去下入的配料后，再继续熬制花椒油，油冷后，找容器装起来。

小贴士：1、花椒提前用水浸泡一下，这样有利于逼出香味，而又不至于糊掉；2、等到变色，出味后就可以关火了，全程大约需要8分钟左右，一定要用小火！；3、把熬好的花椒油放在一边用的时候直接用就好了！很方便，适合各类凉拌菜用哦！

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