基本上每个人都吃过方便面,方便面不仅便宜而且又美味,最关键的是泡起来非常的方便快捷,特别是对于现在快节奏的生活来说,如果没有时间做饭的话,泡一桶方便面是非常节省时间又美味的。
方便面是一种伟大的发明,但是也是一种失败的发明,因为方便面虽然很快捷,但是里面食品添加剂过多,吃多了对身体是有害的。特别是现在人们对身体健康要求很高,方便面吃多了对身体有害,其实我们在泡方便面的时候,只要注意几点,可以大大减少方便面里的食品添加剂。而且做出来的方便面更加的美味爽弹。
有的人说方便面不就是直接放在水里,一泡调料放进去不就行了吗?其实这种做法是非常错误的。这也是为什么很多人泡的方便面,不好吃的原因。那么具体有什么技巧呢?一起来看一下吧。
泡方便面的最佳做法不论买的是什么样的方便面,不论是泡还是开水煮,在做之前都要将面饼放到开水里浸泡一遍之后再捞出,这样可以将面饼里多余的油脂和食品添加剂泡出。这一步非常重要,为了身体健康,千万不能节省。
其次,如果有条件的话,方便面还是煮着吃比较香,用开水泡还是没有煮的劲道。
方便面过一遍开水之后,再在锅中加入清水开火,煮开之后,再将面饼放入锅中,组大概两分钟之后再把调料全部放入锅中。
盖上盖子再煮,大概一分钟就可以出锅了。这样做出来的方便面,不软烂不硬心。爽弹美味,关键是还健康。
有时间的朋友还可以在里面加入鸡蛋,火腿肠等一些配菜,这样方便面不仅更美味,还更有营养。
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