去年，商丘的美食应该是第一次，在央视的节目《味道》中出现，而且用了半个多小时的时间来介绍，下面就来看看有哪些美食吧
刘家烧饼
在商丘的大街小巷里，似乎都有着烧饼，最早的时候几毛钱一个，现在已经涨到了两块钱一个。往往就是这些不起眼的，我们从小吃到大的小吃，才更容易让人怀念它的味道。
这家的烧饼特别的厚实，上面的刀花也打得非常漂亮。外面一层芝麻，被烤得焦香，吃起来又脆又香，在本地人看来，这独特的烧饼不是外地烧饼能比的。
一般商丘的本地人隔三差五的都会吃上一次烧饼，如果是在外地了，还会时不时让人邮寄几包过去，就像美国人喜欢吃面包，早就已经融入到他们的饮食习惯里了。
垛子羊肉俗话说得好，烧饼夹肉，越吃越瘦。在商丘，凡是卖烧饼的附近，几乎都有一家垛子羊肉。这垛子羊肉是商丘正宗的特色小吃之一，已经有几百年的历史了。
商丘的垛子羊肉，还属宁陵的关家的最为有名。将羊肉腌制好，放入大锅中与各种香料、中草药一起炖煮，煮好放凉后挤压出水分，经过冷冻后就变成紧实的垛子羊肉了。
这个肉吃起来特别的嫩，如果没有吃过的话，是想象不出来这个口感的。用一个烧饼夹上这个羊肉，饼的焦酥与肉的鲜嫩混合在一起，吃完就会念念不忘的那种。
利民羊肉汤
说起这羊肉汤就感觉很普遍了，但利民羊肉汤在当地非常有名气，不仅仅是在虞城，在整个商丘名气也非常响，有不少的羊肉汤都打着利民的的招牌。
利民其实是一个地名，是商丘虞城的利民镇，这里说的是利民镇的蔡家羊肉汤。外地人只要虞城的话，都不会忘记喝上一碗鲜美的羊肉汤。
之所以好喝，用的羊与其他地方的不同，用的是豫东特产的小山羊肉，与几十种大料一起煮，煮出来的羊肉汤，清澈透明，一眼见底。喝起来的口感也特别的鲜美，香而不腻。
今天介绍这三大美食很适合在一起吃，尤其是在冬天，想象一下，烧饼里面夹着垛子羊肉，咬一口烧饼，再来上一碗热气腾腾的羊肉汤，别提有多美滋滋了。
大家吃过这几种名气很大的美味吗？
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