小时候在老家，每逢牡丹花盛开的季节，总会看到一位老奶奶用个提篮装着十几朵牡丹花到街边上卖。
我喜欢花，更喜欢牡丹花那股特有的香味。每次老奶奶来卖花，我都会跑到她的旁边去站着，最主要的就是想闻到牡丹花的那股香。
说了也很奇怪，老奶奶把花放在街边上，才开始叫卖，不一会儿功夫，就被人们陆续地把花给买走了。
我问老奶奶：他们怎么都喜欢买牡丹花呀？
老奶奶笑着对我说：拿回家插在瓶子里水养两天，高兴高兴，然后就煎鸡蛋吃了。
牡丹花还能煎鸡蛋，这是我第一次从老奶奶这里知道的。
那时老奶奶的牡丹花要5毛钱一朵，那个时候5毛钱买一朵牡丹花，说起来有好多人都舍不得掏这份钱呢。
我看着人们把老奶奶提篮里的花都买走了，而那股花香就这么离我越来越远，直至消失在街口上嘈杂的声音里，心里总会有好多惋惜和舍不得。
再过两三天，老奶奶又会来路边上卖牡丹花。我不知道他们家的牡丹花有多少，但是我想象得出来，老奶奶能三番五次地提着花朵来卖，她家的那株牡丹花肯定是在院子的哪个地方种了一大蓬，否则她不能一次便可摘得十来朵花来卖。
后来我实在忍不住，抖落抖落了自己的压岁钱，下决心数出了一块钱，也给老奶奶买了两朵牡丹花回来。
我先把它们插在瓶子里水养着，每次做作业都能闻到牡丹花那股幽香的味道，心里边美极了。
过了两天，发现牡丹花的花瓣快要掉落时，才赶紧叫母亲拿了煎鸡蛋给我们吃。
你要是没做过这件事情，那你真的无法想象那种美味。
在把牡丹花切碎调鸡蛋倒在锅里面煎炸的那一刻，烹饪出来的味道，还带着牡丹花的香气。
当把牡丹花放到嘴边的时候，那股醇香的味道就更不用说了。
妹妹一边吃一边笑嘻嘻地说：我怎么吃着有香花生的味道呀？
是呀，牡丹花煎鸡蛋，真是一道美味的佳肴。
后来才知道，这道佐食，吃了对女人的身体大有好处呢！
当我有了自己种花的院落时，我第一个没忘记的就是要种一株牡丹花，这样就每年都有煎鸡蛋吃的花美食了。
（部分图片源于网络）
