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芹菜炒土豆丝怎么炒才好吃呢(赶紧收藏土豆丝炒芹菜)

芹菜炒土豆丝怎么炒才好吃呢

芹菜摘掉叶子,茎和叶分别洗净。锅接纯净水后坐锅开火,水开后将洗净的芹菜叶入开水中焯烫2分钟后捞出; 芹菜茎切段备用; 土豆削皮洗净后切丝泡水; 焯好的芹菜叶沥干水分,切碎后倒入小碗中; 倒入适量海天海鲜酱油,搅拌均匀即可食用; 开火,锅中倒油,油热后放入姜碎、葱花煸香后下土豆丝翻炒; 待土豆丝炒至微变透明后加入芹菜一起翻炒均匀; 炒至芹菜变色,➕半勺盐➕适量生抽炒匀后出锅 炒好的芹菜土豆丝,爽脆可口,土豆丝中夹杂着芹菜的味道,老公很爱吃 补碘,糖尿病,高血脂,