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老东北美食芹菜炒土豆丝（素炒芹菜土豆丝）

老东北美食芹菜炒土豆丝

土豆洗净去皮切丝，用淡盐水浸泡 芹菜洗净切断 热锅凉油，爆香蒜末，加入生抽，再加入土豆丝(热锅粘锅可以淋入适量水) 土豆丝炒软后加入调料(耗油，盐，醋，十三香)和芹菜翻炒均匀 关火出锅 成品,