今天分享一道超简单快手又好吃下饭的芹菜炒香干，食材简单，我家几乎每周都要吃，每次有这一道菜，总要多吃两碗米饭，分分钟光盘的节奏～
By 西蘭
用料
- 香干 3片
- 芹菜 1把
- 红椒 3个
- 豆瓣酱 1勺
- 大蒜 6粒
- 葱 1根
做法步骤
1、准备好所有食材。
2、香干切薄片。
3、芹菜洗净切断，红椒切条，葱蒜切末。
4、锅中水烧开加适量盐放入芹菜煮一分钟捞出沥干。
5、热锅热油，蒜末、葱白加一勺豆瓣酱炒出红油，
6、加红椒翻炒。
7、加香干。
8、加一勺蚝油一勺生抽。
9、加入芹菜。
10、炒匀出锅。
11、成品。
12、无敌好吃。
13、赶紧来一个～
香干的营养功效
益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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