疫情来了，三年来第一次离疫情这么近，被隔离了千公里之外的家乡，疫情也来势汹汹，老婆也隔离在工作单位，家里只有多病的老母，带着顽劣的小儿于是焦虑，如困兽，下面我们就来说一说关于家乡的味道精辟句子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家乡的味道精辟句子
疫情来了，三年来第一次离疫情这么近，被隔离了。千公里之外的家乡，疫情也来势汹汹，老婆也隔离在工作单位，家里只有多病的老母，带着顽劣的小儿。于是焦虑，如困兽。
隔离的生活，吃吃睡睡，整日恍惚。似梦似醒！忽然间就梦见父亲了！
瘦长的苦瓜，拿刀切开两半，掏尽里面的籽，堆叠起来，切成薄的片，父亲把它浸在盐水中揉，用来去除苦味。
不放油，柴禾的大锅灶，先不放油，小火干煸，至干枯，有点曲卷，放油，加辢椒段，加盐，爆炒起锅！
一直都特别的爱吃父亲做的苦瓜，父亲过逝后再也吃不到了，尝试着自己做，却忽然发现，再也找不到那种土味的苦瓜了，市场上卖的，家里种的，都是那种圆润的，碧绿的新品种，再也做不出来那种味道了！
所有关于吃食的记忆，大部分都来自父亲
家乡是渔米之乡，小时候记忆里鱼特别多，有水的地方就有鱼！
种田是农人的工作，父亲扛着犁，耙！牵着温顺的老牛，开始了一年的春耕。
我也提着笨拙的木桶，牵着年幼的小妹，跟在后面！
父亲立在耙上，甩着空鞭，老牛也极其的配合着，在开春的田野里撒着欢！如威武的战士架着战车，隆隆的驶过！那些顺着春水，从大河里流出来的鱼儿，被混水搅得都现了形，有鲫鱼，鲤鱼，鲢鱼，泥鳅，黄鳝！个头都不大，胜在多！小妹尖叫着，欢呼着！激动的喊叫着她的父兄！瘦弱的小身体，发黄而稀疏的小辫！
渔获经常会有很多，父母亲会拿来一部分分给叔婶伯爷。剩下够吃一顿的，去内脏，去头！撒点盐，短暂的腌渍！
父亲煎小鱼从不用锅铲，都是用筷子一条条的翻动，小火，慢煎！很多年后，想起老子的，冶大国如烹小鲜，肯定就是如此！我不知道父亲是否读过，但他深知，烹小鲜急不来，慢慢的煎，小心的翻动！农人有农人的审美，出来的吃食，除了味美，还要外形好看！
晚饭经常会在天黑后，有鱼，有大白菜，父亲说，大白菜要被雪淹后才好吃，柔软且带甜味！偶尔会有腊肉炖白萝卜！
油灯下，农村会经常停电。一家人围桌而坐，父亲喝着劣质的白酒，母亲温柔的帮小妹挑着鱼刺！
现在有一种观点，认为穷人就不该生孩子，因为穷人给不了孩子未来。
我不知道现在怎么啦，人活着，除了物质的条件，有爱的家庭氛围，有教养的传承，难道不更重要吗？谁都想给孩子更多，更好的未来，而我们，连生命，生存的权力都不肯给他们，何谈未来！
春天里头，还有一种让父亲垂涎的美味，椿树芽！
父亲对椿树芽的吃法有两种，一种是把它细细的切碎，然后打两个鸡蛋，搅拌后来煎，父亲好像从来没炒过鸡蛋，一直都是煎！
柴禾大锅灶，我或小妹烧着火，父亲急匆匆的从鸡窝里掏出来两三枚鸡蛋，打碎，把切碎的椿树芽放进去，放盐，用筷子快速的朝一个方向搅拌，热油，慢火，嗞嗞声响中，香味慢慢的伸腾！
另一种就是凉拌，把树芽分成合适的段，用滚水焯，起锅，加盐，酱油！
有一年，母亲听说我要到家了，就摘了一些椿树芽准备做给我吃，后来，在路上耽误了，到家很晚了，母亲就把椿树芽放冰箱里，说第二天做！
母亲也是做的凉拌的，可椿树芽完全变味了，它经过一夜的存放，已经是芽的外表，味道是木头了，咬不动了！
忽然间就明白了父亲，他再馋，也只取两到三个芽！第一个，大概是不能存放的！第二个，他曾经告诉过我，再爱的东西，不要一下子吃太多，要吃到意犹未尽，留有念想！
父亲永远是风火的，急匆匆的去菜园子，在藤缦中拽出两根黄瓜，揪下几棵上海青，黄瓜洗净，用刀拍，放瓢里，放盐，快速的颠抖，让盐均匀，装盘，放蒜沫，香菜！
大火，热油，手撕开的上海青下锅，快速翻炒，起锅，撒点蒜沫！
黄瓜清脆爽口，汁水淋漓，青菜翠绿欲滴，软绵，有淡淡的甜味！
父亲的青菜从来不用刀切，上海青，大白菜，苞菜，空心菜，他都手撕！好像记得他说过，刀切的青菜没了味道，大概用流行语来说就是没了灵魂！我也不知道有没有道理，好像在某个杂志上看到一个不可考的旧闻：斯大林的烟斗从来不用打火机，他认为烟草的灵魂在于第一口，打火机的汽油味会破坏烟草的味道！看来伟人和平凡人也有共通的地方
在北方，也忙，吃食堂，很少能吃到青菜，偶尔吃到，也是粘粘乎乎的，据说是勾了茨，这个，真享受不了！偶尔去吃个自助的火锅，人家馋肉食，我就馋青菜，被嘲为兔子，赔钱货！
西瓜几乎是我唯一馋的水果，但现在市场上的西瓜真不敢恭维，寡淡得不像西瓜了！一般兴冲冲的去买，咬了第一口就想哭！
早年父亲也种西瓜，那种花皮的瓜。夏夜，我和父亲住在瓜棚，竹编的凉床，陈旧的父亲退伍带回来的单人蚊帐。经常会有邻人摇着破扇来闲聊，父亲会精心的挑个好瓜，宛如仪式，拍拍弹弹，到现在我也没弄明白，怎么能判断瓜的熟否！
用草绳拴住瓜，慢慢的放入浇灌的井里！半个小时后取出！把刀往瓜上一放，瓜叭的一声就裂开了。
空气中都有西瓜的甘甜，邻人们酣畅淋漓的大啃，一直啃到皮都是甜的！
生活中所有的不甘都来自求而不得，三年的疫情让人疲惫不堪！想回家，虽然，再也没有父亲了！
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