猪肉切丁,锅中倒少许油,姜末和肉一起下锅,开始炒肉,一定要用中小火;,下面我们就来说一说关于简单的臊子怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

简单的臊子怎么做(简单又好吃的臊子做法介绍)

简单的臊子怎么做

猪肉切丁,锅中倒少许油,姜末和肉一起下锅,开始炒肉,一定要用中小火;

炒到锅中的油变清时,加入五香粉、葱段、和干辣椒;

稍炒一会,肉吸收了五香粉后,加入陈醋,醋要多;

经过均匀的搅拌后,肉熟了,这时加入盐、辣椒粉,搅拌均匀即可出锅。

臊子其实就是将肉切丁,加以各种调料,香醋,辣椒等炒制而成的。