干咳的病因复杂多样，这也是干咳不容易治好的原因，特别西药治疗干咳非常单一，如果治疗不对症，干咳就很难治好，所以很多干咳患者出现久治不愈。如果采用西医治疗，建议及时就医问诊，再根据医生的指导用药，治疗干咳才能快速好起来。小编这里建议的是治疗干咳采用中药效果更好，不仅治病，还有滋补的作用，中医根据食物相克的原理，对干咳治疗具有更大的空间，虽然不一定马上好起来，但至少有个缓冲作用。当然，如果干咳较急，并带有其它症状，建议及时就医治疗。
本期推荐治疗干咳的方法是咸橄榄豆腐皮煎水，制作方法如下：
配料：咸橄榄、豆腐皮
步骤：取咸橄榄二十余颗，豆腐皮30克，放锅水煎，烧开后温火15分钟，去渣
适用：长期干咳、久咳不止
橄榄：营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。冬春季节，每日嚼食两三枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。中医认为，橄榄味甘酸，性平，人脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
豆腐皮：中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。
不管橄榄或豆腐皮营养价值都非常高，对儿童、青老年人都有其营养价值，是非常值得食用的方子，而且两种食物都有止咳的效果，所以应用治疗干咳还是会有效果。这里还是要强调一下，干咳伴有其它症状的，有可能是其它疾病造成的，建议患者及时就医看清症状病因，再根据病情治疗，避免错误治疗。
当然，每一种偏方都有其适量性，所以在采用咸橄榄豆腐皮煎水治疗干咳时，切记适量，因为人体对各种营养的摄取要平衡，所以多食不仅无用，还可能影响营养的平衡。
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