入秋了,太阳还是很大,出门逛一圈,竟然汗湿了衣,不知道你们那里的天气是不是一样呢?和老公一起逛到凉菜铺的时候,老公说很想吃凉菜,我说行了,今晚回去就给你做俩,够你吃撑的。晚上做饭的时候多做了两道凉菜,初秋时节,吃起来还是很舒服的,开胃!

北方秋季晚餐推荐家常菜(我家晚餐这样吃)(1)

进入秋天了,虽说是要贴秋膘,但是也不能顿顿大鱼大肉啊,我给家人准备的家常菜都是荤素搭配着吃的,中午肉可以多一些,晚餐就素菜为主,家人吃得也很开心,现在就来看看都有什么菜吧~

北方秋季晚餐推荐家常菜(我家晚餐这样吃)(2)

这一道是牛肉丸炒黄瓜,牛肉丸自己做的,买了2斤牛肉做了2斤多的牛肉丸子,冰箱里存着,想吃就吃。话说最近的黄瓜真是便宜,1块一斤,每次路过都得买几根回来,凉拌,炒,生吃都很不错,冰箱里冰一冰,切片贴个面膜也营养补水呢~

北方秋季晚餐推荐家常菜(我家晚餐这样吃)(3)

这一盘是凉拌凤尾菇,买的是小的袖珍菇,吃起来更有滋味,入秋了,这些蘑菇类都纷纷上市,秋冬季节打火锅少不了的。

北方秋季晚餐推荐家常菜(我家晚餐这样吃)(4)

这一盘是蒜苗炒鱿鱼,最近的猪肉大涨价,一样的价格,大家都宁愿吃牛肉鸡肉或是海鲜了,前几天开海了,新鲜的鱿鱼到处都是,35一斤,买了几条回来,加点蒜苗炒一炒,又香又嫩,老公孩子最爱吃了。

北方秋季晚餐推荐家常菜(我家晚餐这样吃)(5)

这一盘是莴笋炒豆腐丝,凉拌莴笋剩了点,就和豆腐丝一起炒了,老公说豆腐丝炒的比炒河粉更好吃,让我经常做,就是少了辣椒,不然更开胃。

北方秋季晚餐推荐家常菜(我家晚餐这样吃)(6)

最后这个是凉拌莴笋丝,没好的刀工,直接用擦丝器擦了,大小一致,看着也是好看。莴笋擦丝过一下开水,加点糖盐和米醋,简单拌一拌,就十分的开胃了,老公喜欢吃辣就加了些指天椒,上桌超抢手!入秋了,我家晚餐这样吃,5道家常菜配稀饭,清爽开胃,都吃撑了,这一桌5个菜,算下来成本不到70元,荤素搭配,吃得很舒适呢,您看值吗?

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