作为北方人,我对馒头情有独钟,每餐不吃点馒头,都觉得吃不饱。刚出笼的馒头,特别香,不用吃菜我也能吃两个。有时还会偷偷放两个,趁爸妈不在家,我就和弟弟一起炒馒头吃,一人烧锅,一个人炒,做的时候有劲,吃的时候更带劲,一人一个大碗,吃完了还要舔一舔。炒馒头简单美味,这样做保证你吃了还想吃。
材料
馒头2个,鸡蛋2个,小葱1根,十三香,孜然
做法
1、把馒头切成小丁,然后打入鸡蛋,放入盐和十三香拌匀(一定要让蛋液将馒头裹上)。
2、起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄,放入孜然翻炒出香味
4、炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了
这样馒头就炒好了,非常简单美味,朋友们可以试着做一下,如果好吃别忘记关注我呦。
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