首先要精心挑选皮较薄、水分较多的橘子,将皮剥开,去掉白色经脉,放入锅中,加入清水,大火煮开,下面我们就来说一说关于橘子皮怎么做橘子茶?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
橘子皮怎么做橘子茶
首先要精心挑选皮较薄、水分较多的橘子,将皮剥开,去掉白色经脉,放入锅中,加入清水,大火煮开。
橘子皮千万不能丢弃,要将它们洗净。选取4到5个橘子皮,刮掉反面白色皮囊,将其切成丝状,一起放入锅中熬。
大火煮开后,用勺子撇去黄色泡沫,开小火慢慢熬。
等水分收于一半时,加入冰糖、蜂蜜。
在熬制过程中要不停搅拌,以免煮糊。
注意观察,等到汤汁粘稠时,关火即成。