将面粉放入盆内，加入沸水300克左右浇烫，用筷子搅拌，再揉匀揉透，盖上湿布，下面我们就来说一说关于油炸烫面饺子的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
油炸烫面饺子的做法
将面粉放入盆内，加入沸水300克左右浇烫，用筷子搅拌，再揉匀揉透，盖上湿布。
将猪肉洗净，剁碎成末，放入盆内，加入酱油、精盐、姜末、味精，顺着一个方向搅打，边搅边加入适量的凉水，搅至肉末黏稠时，加入葱末、芝麻油，搅拌匀成馅。
将面团放在案板上，搓成长圆条，揪50个面剂，撒些干面粉，按扁，擀成中间稍厚，周边薄的圆皮，包入馅，对折，捏紧边。
将锅置火上烧热，倒入植物油，烧至六成热时，逐个下入饺子，慢慢用勺推搅，炸至金黄色时即熟，捞出沥油，趁热食用。
