有的时候，一部电视剧就能带火一座城，这话不假。2020年初，由杨烁，潘之琳主演电视剧《绿水青山带笑颜》将山东的一座低调的小城带入我们的视野。
它是位于山东淄博的博山，很多人可能没听过，听过的人也可能因为它的琉璃，正如剧中所说“世界琉璃看中国，中国琉璃看博山”，博山因其琉璃闻名于世。
虽然居住山东，但没有去过博山，为了看一眼电视中的石坞村，我们驾车去了那里，电视剧里的拍摄地，包括许晗的民宿也已经建成了旅游景点，群山中坐落着原始的石头村落，别有一番风味。
游走在博山街道，好多美食餐馆都人满为患，找了好几家，都下午一点半左右了，都没有空位，最后终于找到了一家有座，赶紧开始点菜，首先点的是酥锅，作为博山菜的代表，酥锅是博山人家家户户都会做的，把所有的鱼，肉，菜，加调味放入酥锅焖烂，什么时候吃什么时候取。
第二道炸春卷，这个春卷跟别的地方吃饭的不一样，第一次吃，觉得很好吃，外皮酥脆，里面的馅料很足，有香椿等，很好吃，如果下次去一定还会必点。这道菜一定“有毒”，我觉得如果在博山居住，我会隔两天就必须吃一次。
还有个酥肉，酥肉在博山好像满大街的店里都有，肉很嫩，外皮酥，刚出锅的特别好吃。
最后一个忘了叫什么名字了，炒肉还是啥，里面有黄瓜，菜花，西红柿，木耳，肉，竹笋等，看起来很平常，但是吃起来酸酸甜甜，很可口，一会就光盘了。
作为鲁菜的分支，博山菜既保留了鲁菜咸鲜脆嫩的特点，又自成一派，独具特色。博山的美食还有很多很多，由于去的匆忙，别的没来的及品尝，像豆腐箱，软豆腐，酱肉等等，下次去一定一一品尝。
