荞麦面要怎么做好（只要掌握好比例）

，下面我们就来聊聊关于荞麦面要怎么做好?接下来我们就一起去了解一下吧!

荞麦面要怎么做好

准备食材，油菜胡萝卜切丝，鸡蛋打散摊成蛋饼切丝，荞麦面开水下锅，煮开后点两次水，放到冷水盆中投凉盛到盘中备用。 切蒜末，葱花，小米辣，杭椒，撒一点芝麻，烧热油淋上炝香 倒入2勺生抽，1勺醋，半勺糖，调成料汁。 蔬菜鸡蛋条摆在面上，淋上料汁拌匀完成！ 营养美味又低脂！,