象山

象山县商务局

象山县餐饮协会

怎么做海葵好吃(浓郁绵绸软糯适口)(1)

新的一期“十六碗”系列

又与大家见面啦!

今天登场的象山“秋季十六碗”

正是这个季节才会推出的美味海鲜佳肴~

本期我们分享的是

粉丝烧海葵

这道菜~

一起跟着小编来学起来吧!

怎么做海葵好吃(浓郁绵绸软糯适口)(2)

粉丝烧海葵

主料:海葵、水发粉丝

辅料:大蒜子、姜、葱、美人椒

调料:油、黄酒、酱油、白糖、白胡椒粉

特色特点:浓郁绵绸,软糯适口

制作过程:海葵出水洗净,锅内放入少量油,加入大蒜子、姜、美人椒煸香放入海葵,依次放入黄酒、酱油、白糖、少量清水,将海葵烧透,放入粉丝略煮,撒上葱花装盘即可。

怎么做海葵好吃(浓郁绵绸软糯适口)(3)

海葵是海鲜中的高端食材,用海葵来烧粉丝可是“高配”做法了。

怎么做海葵好吃(浓郁绵绸软糯适口)(4)

怎么做海葵好吃(浓郁绵绸软糯适口)(5)

海葵出水洗净,锅内放入少量油,加入大蒜子、姜、美人椒煸香后放入海葵。

怎么做海葵好吃(浓郁绵绸软糯适口)(6)

怎么做海葵好吃(浓郁绵绸软糯适口)(7)

依次放入黄酒、酱油、白糖、少量清水,将海葵烧透,放入粉丝略煮,撒上葱花装盘即可。

怎么做海葵好吃(浓郁绵绸软糯适口)(8)

海葵浓郁绵绸,软糯适口,吃起来像是一团裹着浓鲜的云朵,欲罢不能的那种哦。

怎么样?

这道菜馋到你了吗?

快去自己动手试试吧!

小编会陆续推出

“秋季十六碗”美食制作攻略

敬请关注哦!

怎么做海葵好吃(浓郁绵绸软糯适口)(9)

董小滋/文

周永利 俞敏宏/视频

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