大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享生活美食小妙招啦。平常我们去菜市场买菜的时候都会买上一把小葱，我们买小葱回来之后，是不是只要它的葱丝而不要它的葱根了呢？其实它的葱根也是有很多作用的。但是很多人都不知道，今天金芒美食就教大家把葱根变废为宝，想知道的话赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。
我们首先要把小葱的葱根给切下来，因为小葱的葱根是比较脏的，上面会有泥土和细菌，所以我们要把它清洁干净。我们在洗葱根的时候，一定要放一些食用盐和小苏打进去，这样才可以把它清洗干净。因为食用盐具有消菌杀毒的作用，而小苏打又可以起到去污的作用，这二者结合之后，我们洗出来的葱根就会比较干净了。
接下来我们再准备一块生姜，生姜也是需要清洗的，大家清洗的时候也要像葱根一样加入小苏打和食用盐，这样才可以把它表面和缝隙里的泥土全部清洁干净。洗完之后先把它切成片，再改刀切成丝，这样姜味会比较浓。
葱根和生姜都弄好之后，我们就可以准备其他的食材了。如果想喝比较营养一点的话，我们可以再放一些枸杞或者红枣。枸杞红枣大家也要放一些食用盐和小苏打进去，这样可以吸附它表面的脏东西，这样才能起到清洁的作用。
全部都准备好之后，我们就可以把这些食材放到砂锅里面煮了。大家放的时候最好吃按照量来放，如果自己喝的话可以放少一点，如果多人喝的话可以放多一点。我们放进去之后还要加入一块冰糖，这样才可以给它增一些味道。
大概煮到冰糖融化的时候就可以食用了，这一锅葱根生姜水对我们的人体是很好的。现在我们进入了冬天，身体会感觉到比较寒冷，而生姜有驱寒的作用，和葱根搭配起来，可以驱除我们体内的寒气，效果特别明显。
家里买回来的小葱葱根就不要丢掉了，拿来和生姜搭配在一起还可以有很大的作用。今天金芒美食的分享就到这里，看完金芒美食的文章，觉得对你有用的话，别忘了点赞评论转发加关注哦，我们下期再见啦。
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