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蒜蓉油麦菜正规做法（这是蒜蓉油麦菜最正宗的做法）

蒜蓉油麦菜正规做法

油麦菜洗净掰成两段 大蒜切末 锅里放少许底油，油温稍热时放入大蒜末，小火煸炒。 慢慢炒到这个程度，有点焦黄 放入油麦菜大火翻炒 看到菜明显变软时，加入生抽 加入蚝油 大火翻炒，蚝油和生抽都有盐，所以不再额外放盐 成品图 成品图,