90%的人不知道如何吃干净一只大闸蟹，我不信你们都会！
10月，又到了一年一度吃大闸蟹的最好时节。聚三两好友，一起煮酒吃大闸蟹再好不过。
为了能让大家也能吃到肥美鲜嫩的大闸蟹，所长专门买了蟹，准备了锅亲自煮了一回大闸蟹，有几个吃大闸蟹的小技巧或许对你很有用。
－如何挑－
阳澄湖的大闸蟹目前是国内公认的最好的大闸蟹，一般是9月中下才上市，但并非其他的蟹就不好，其实只要挑对蟹，都能够吃到一口好蟹。
趁着国庆假期这个吃大闸蟹的最佳时节，记得所长教的方法赶紧和家人、朋友吃起来。如果有更好的吃蟹方式，欢迎留言给所长。
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