千呼万唤吃螃蟹的季节就要来临了！想必嗜蟹的老饕们此时已经心痒难耐，抓耳挠腮了。一只只色泽金黄，肉如玉脂，膏堆满壳的“尤物”，想想就已经让人垂涎三尺。吸溜吸溜……口水止不住呀！
好了，废话不多说，新技能get√
STEP 1小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省力。
STEP 2将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖，还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~
STEP 3先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，不干净。
STEP 4吃蟹身（我拆我拆我拆拆拆~），用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。
STEP 5用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。
STEP 6用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。这个才是吃螃蟹的重点呢，慢慢品尝吧！
STEP 7把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
STEP 8用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来（好厉害有莫有）。
STEP 9将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
STEP 10喝杯暖暖的姜茶，去去螃蟹的寒气就可以了~
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