鲫鱼250克配料:冬瓜皮60克,薏苡仁30克调料:姜、精盐适量,下面我们就来说一说关于冬瓜煲鱼汤如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冬瓜煲鱼汤如何做(怎么做冬瓜煲鱼汤)

冬瓜煲鱼汤如何做

鲫鱼250克。配料:冬瓜皮60克,薏苡仁30克。调料:姜、精盐适量。

制作方法:将鲫鱼剖洗净,冬瓜皮、薏苡仁洗净,一并放入锅内,加入姜、精盐和1000克清水。将锅置于旺火上煮沸,再改用小火慢煮30~40分钟,以薏苡仁熟烂为度。