肠皮怎么做好吃（有多少人没吃过肠皮）

花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克，下面我们就来说一说关于肠皮怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肠皮怎么做好吃

花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。

猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。

烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。

加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。