怎样炖鸡肉（怎样炖鸡肉好吃）

主料：鸡肉700g、花生油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白糖适量，下面我们就来说一说关于怎样炖鸡肉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样炖鸡肉

主料：鸡肉700g、花生油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白糖适量。

鸡肉切块儿。

鸡肉入水焯5分钟。

焯好的鸡肉沥干水分。

锅中放油，放入葱姜，花椒大料，炝锅。

放入鸡肉翻炒，放入酱油，白糖。

降入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可。