主料:;青椒1个;莲藕1根;泡发黑木耳150g;辅料:;油适量;盐适量;鸡精适量;葱姜适量;酱油少许;,下面我们就来说一说关于青椒炒莲藕怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青椒炒莲藕怎么做

青椒炒莲藕怎么做

主料:;青椒1个;莲藕1根;泡发黑木耳150g;辅料:;油适量;盐适量;鸡精适量;葱姜适量;酱油少许;

1.主辅料:青椒、莲藕、泡发黑木耳;

2. 把青椒洗净切块,泡发黑木耳洗净;

3. 莲藕洗净去皮切片;

4. 锅烧开水,放入莲藕片焯水,烧开即可关火;

5. 捞出过冷水后,沥净水分备用;

6.热油,放入葱姜炒香,放入木耳炒匀;

7. 然后放入莲藕、青椒;

8. 加少许酱油提味;

9. 加盐、鸡精调味;

10. 翻炒均匀,即可关火;

11. 出锅装盘,即可上桌品味