《花菜炒腊肉》
今天做一道——花菜炒腊肉
今天拿腊肉做了道家常的，花菜炒腊肉
菜花在烈火之下拼命吸吮着腊肉渗出的肥油
清鲜的滋味与腊肉的咸香恰巧互补
再加上那霸道的腊味，震得人直晃神
看似普通不过的家常菜，却被迷得神魂颠倒
特别下饭的一道菜，快快预备上~
食 材
花菜、腊肉、杭椒、小米椒、蒜末、花椒、蚝油、盐
步 骤
1、花菜切成小朵，腊肉切片
2、提前将水烧开，水烧开后，下花菜放进去焯上1分钟，捞出来备用
3、热锅倒油，下腊肉翻炒到微微出油
7、接着放花菜，再加蒜末和一点花椒，调入1小勺蚝油、1小勺盐翻炒均匀
8、等腊肉炒熟了，把青红椒碎放进去，翻炒均匀即可
