芝士，一定不能浪费的百变食材，真的是一种非常奇妙的食材。
无论是怎样的食材只要在制作过程中加入芝士都能起到化腐朽为神奇的魔力。只要加入那么点芝士，原本平淡无奇的食物似乎瞬间被注入了灵魂。咬下一口，浓香可口，唇齿留香，一股幸福的感觉油然而生。
喜欢芝士的人，可能会觉得无论什么食物加入芝士，都是完美的搭配。
烘焙、披萨、汉堡、蛋糕这些西餐自然原本就少不了芝士的身影，如今芝士进入我们的日常生活，瞬间就成了不可或缺的一部分。
芝心年糕吃的就是年糕中流出的芝士。
部队火锅最后必须铺上满满的芝士才有满足感。
自带光芒的芝士还有一种最终极的吃法——芝士火锅。
这是一道瑞士的传统美食，将芝士放进一个8寸左右的小锅里，再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃，这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。
这道芝士火锅的制作要点就是要将芝士研磨成末，让它能充分地融化。在网上看到过两个老外手工研磨芝士的视频，虽然很有质感，但如果需要大批生产就不那么容易了。
我们华菱的多功能切菜机专门配备粉碎刀盘，最适合用来切芝士。
整机采用铝镁合金抛光氧化制成，与食品接触的刀盘均为食品级不锈钢材质。外形时尚美观，微微一点“低头”更便于操作顺手。
通过不同刀盘的替换，可以轻松搞定切丁、切丝、切块、对于根茎类蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、土豆等，都能轻松切除漂亮的形状。
尤为重要的一点，华菱的这款多功能切菜机特别配备粉碎刀盘——H3、H4、H7三款刀盘。换上它，妥妥的一台切奶酪机。
一台机器切丝、切丁、切块、切奶酪，全部搞定。
贪图省力大可以购买切好碎芝士当原材料，可是那样就不够酷了。
西餐厅、披萨店、烘焙店也可以考虑入手一台华菱多功能切菜机，配上粉碎刀盘专门切芝士奶酪。
有了芝士一切皆可是美味，有了华菱一切烹饪也皆可是享受。
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