减肥是这个季节的重点话题,冬天藏的肉肉春夏来甩甩。每年这时候,各大健身房、减肥代餐等商家都开始推广告了。

自然减肥(不讨论抽脂这种,崇尚自然),不外乎是动和吃。就是我们常说的,管住嘴、迈开腿,一切离不开运动和饮食

国外有些营养学家提出两个理论,从身体的新陈代谢型以及身体消化食物的代谢类型(挺拗口的,详见下文,可以理解为一个是整体体型、一个是消化类型),来指导运动和饮食。注:该理论并未100%科学论证,只能表明一些运动领域研究人士、营养学研究人士的某些观点。

在这里提供一个理论思考角度给大家,可以尝试多种角度了解自己的身体,更好地指导运动和饮食。

一、新陈代谢型

有些人可能有两种型的特征,不必太纠结于自己是哪个型,可以看一下自己更靠近哪一种,以及相关建议。有些研究人士还不断提出分更多的6个型啊什么的,这里对3型的观点做一个详细介绍。体型定义词还挺“学术”的,暂且用百度翻译的,重点在于对具体体型的了解。

1、Ectomorph 外胚层体型

特点:细长身形,平胸,窄肩,不太肌肉发达,新陈代谢快,易于多动,不容易增重,骨架小。

想想你或身边的朋友是不是,纤细型,却好像吃什么都不会增重。如果是该型,想要保持健康体重的同时又变得更强壮,摄取足够的蛋白质是关键,因此通常建议少食多餐。每周的锻炼里,加上力量训练。

饮食建议:一定要吃早餐。多吃健康、复合碳水化合物,尤其是锻炼后多吃点;一天吃6顿小餐,而不是3顿大餐;锻炼前后补充蛋白质奶昔。

运动建议:比起有氧运动,优先进行力量训练;每周3天专注于高强度力量训练,锻炼所有主要肌肉群,有氧运动1至2天。

2、Mesomorph 体育型

特点:运动型的、中等身型、强壮的、宽阔的肩膀、容易长肌肉、对运动反应好、多余脂肪容易囤积在下半身

体育型通常具有运动能力,中等身型,很容易长肌肉。尴尬的是,也容易变胖,因此需要注意不要暴饮暴食。该体型应该结合力量训练和有氧运动,如果想减肥,则应减少碳水化合物的摄入。

饮食建议:专注于平衡摄取复合碳水化合物、蛋白质和脂肪,保证每顿饭的蛋白质摄入,如果目标是减肥,就少吃碳水化合物。饮食转为高蛋白、低碳的饮食可以快速减肥。

运动建议:该型对运动的反应很快,任何运动中都受益。每周有氧运动和力量训练相结合,取得最佳效果。如果可以,在力量训练上可以更挑战自己。

3、Endomorph 内胚层体型

特点:圆形体型、关节及骨架中等偏上、容易长肌肉和脂肪、腿部肌肉强、很难减肥、容易疲劳、新陈代谢慢

该型具有更大的骨骼结构和更多的体内脂肪。比其他两种类型更能储存营养。通常具有较粗的手臂和腿,身体较圆。比较难减肥,但也不是不可能。该型一般腿部肌肉较强,上身肌肉较弱。

饮食建议:尽可能少吃蔬菜、糙米、燕麦以外的碳水化合物,确保每天摄入足够的纤维以维持饱腹感,这样才不会吃不健康的食物。

运动建议:间隔式训练,放弃长时间缓慢的跑步机锻炼,选择30分钟的HIIT课程。

二、饮食代谢型

1、Fat-Protein Efficient 脂肪蛋白高效型

具有高细胞氧化作用,食物快速燃烧且食欲好。每隔几个小时容易感到饿,尤其是在吃碳水化合物的时候。比起甜的,更想吃咸的、高脂肪的食物(例如,更想吃薯条,而不是软糖)。倾向吃很多食物,很难遵循低热量饮食。从理论上讲,如果该型人容易疲劳、焦虑、体重增加,可能因为吃了错误的食物种类。该型人燃烧碳水化合物的速度过快,容易使他们饥饿、疲倦、焦虑和易怒。

应优先考虑咸、高脂肪、高蛋白、低碳水的食物。比如盐腌的肋眼牛排配培根牛油果色拉。

建议食物比例:50%蛋白类,30%脂肪类,20%碳水类

2、Carbohydrate Efficient 碳水高效型

该型具有缓慢的细胞氧化作用,食物缓慢燃烧,可能食欲不振。不会经常感到饥饿,往往是轻便的饮食者。饿了的时候,容易想吃糖。更爱吃糖果和甜点,可能难以保持健康的体重。可能依赖咖啡因或其他兴奋剂,且有更注重目标的A型性格。

从理论上讲,该型人渴望吃甜食并依赖兴奋剂,因为他们的身体需要优质的碳水化合物-全谷物、淀粉类、蔬菜等。

应优先考虑优质低脂碳水化合物,从鸡肉或鱼类中获取蛋白质,而不要从红肉中获取蛋白质。比如烤鸡胸肉配菰米加蘑菇和菠菜。

建议食物比例:60%碳水类,25%蛋白类,15%脂肪类

3、Mixed 混合型

既不具有快速的细胞氧化作用,也不具有缓慢的细胞氧化作用,可以平等地加工脂肪、碳水化合物和蛋白质,食欲中等。不会经常感到饥饿。可能会想吃甜、咸或高脂肪的食物,而且体重通常不会有什么问题。如果摄入过多的脂肪和蛋白质或过多的碳水化合物,可能会感到焦虑或疲劳。

该型可以很好地平衡大量营养素(脂肪、蛋白质和碳水)。餐点可以考虑三文鱼配黄油酱、烤土豆和西兰花。

建议食物比例:40%碳水、30%蛋白、30%脂肪(平均摄入)

以上是新陈代谢体型和饮食代谢型一个理论观点的介绍,以及运动和饮食建议给各位作参考。很难说自己完全符合哪个型,还是要基于对自己身体的了解,靠近哪个型的话,可以尝试参考一下这些建议,看看是否可以提高自己的代谢,摄取更有效的食物成分(比如脂肪蛋白高效的,一直吃碳水可能就不太适合)。

祝我们身体健康,身材棒棒!

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新陈代谢和减肥到底有什么关系呢(吃对了就会瘦减肥)(1)

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