食材:番薯叶500克、蒜4粒、食盐适量、食用油适量,我来为大家讲解一下关于番薯叶怎么炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!
番薯叶怎么炒好吃
食材:番薯叶500克、蒜4粒、食盐适量、食用油适量。
买回新鲜的番薯叶摘选后用自来水清洗干净。
将番薯叶清洗干净后,用菜篮子装起来,等待备用。
准备蒜头4粒,洗净之后拍一下,去掉蒜衣切碎。
尽量准备多一点,太少了香味不够浓。
洗干净炒锅,等水烧干之后,放入食用油,等油温烧至35℃左右,把前面准备好的蒜放入锅内炒出香味。
将蒜炒出香味之后,开大火将番薯叶倒入锅内进行翻炒熟即可。